Ảnh hưởng của quá trình lên men đến hoạt tính sinh học của lá ổi rừng

Ảnh hưởng của quá trình lên men đến hoạt tính sinh học của lá ổi rừng: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Từ Thị Yến Nhi, Huỳnh Anh Thư; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Từ khóa: Lá ổi, Thuốc từ thực vật

102 p ovanke 28/04/2023 257 4

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.