1.1 TỔNG QUAN VỀ PHỤ PHẨM CỦA NGÀNH GIẾT MỔ THỊT 1.1.1 Giới thiệu - Ở các nước phát triển, phế liệu của ngành giết mổ thịt từ các lò giết mổ chiếm 1/3 đến một nửa cơ thể gia súc cho thịt, sữa, lông không được con người sử dụng. Phần thừa này chính là nguyên liệu đầu vào của các quá trình chế biến...

Từ khóa: tự nhiên sinh học,bệnh khảm thuốc lá,nghiên cứu virus học,sinh vật học,cấu tạo của virus,chức năng virus