» Từ khóa: tài liệu hoá học

Kết quả khảo sát ảnh hưởng khi chiên ở 1500C và thời gian thay đổi.Thời gian chiên càng dài thì sự biến đổi càng nhiều. Miếng cá sau khi chiên ở 1500C trong 60s đạt chất lượng cảm quan cao nhất.Xác định hàm lượng gia vị tạo thành dịch tẩm có màu sắc, mùi vị tốt nhát sau khi đun 4-5 phút, hàm lượng gia vị quyết định mùi vị, màu sắc của dịch...

 17 p hcmute 28/05/2012 457 2 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ hóa học, chế biến thực phẩm khô, công nghệ thực phẩm, thực phẩm tẩm gia vị, công thức phối chế, khảo sát chế độ chiên

Đất nước Việt Nam có lợi thế là có bờ biển dài, nhiều sông ngòi, ao hồ nên việc khai thác và nuôi trồng thủy sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phực vụ cho việc phát triển ngành chăn nuôi gia súc. Khai thác và thu họach tốt nguồn thủy sản phục vụ cho loài người là một...

 115 p hcmute 28/05/2012 579 5 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, chế biến thủy sản, động vật thủy sản, thành phần hóa học, bảo quản thủy sản, kỹ thuật lạnh

Tính Kết Cấu Theo phương Pháp Động Lực Học giới thiệu một số khái niệm cơ bản về phương pháp động lực học, áp dụng cho các kết cấu, từ loại đơn giản nhất một bậc tự do đến loại phức tạp nhiều bậc tự do như nhà nhiều tầng, dầm, giàn,khung. Nội dung trình bày dưới dạng ma trận để được ngắn gọn và tiện cho việc lập trình.Xin...

 236 p hcmute 28/05/2012 487 10 Download

Từ khóa: thiết kế xây dựng, Tài liệu thi công xây dựng, tính kết cấu, động lực học, hệ một bậc tựu do, tải trọng điều hòa, dầm trực giao

Vẽ kỹ thuật: Vẽ kỹ thuật đòi hỏi sự chính xác cao, nét vẽ phải đều, sắc sảo, rõ ràng, cụ thể về từng loại nét cũng như kích cỡ của nét, bởi mục đích của vẽ kỹ thuật là để khi đọc bản vẽ, có thể làm ra được sản phẩm giống hệt như trong bản vẽ. Vì vậy, vẽ kỹ thuật thường phải dùng đến các loại thước kẻ, các loại bút...

 46 p hcmute 28/05/2012 845 9 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, giáo trình mỹ thuật, vẽ bút sắt, giáo trình kiến trúc, vẽ hình họa, vẽ trang trí, vẽ chân dung

Câu hỏi trắc nghiệm kinh tế học đại cương

 20 p hcmute 13/04/2012 1840 44 Download

Từ khóa: Câu hỏi trắc nghiệm, kinh tế học đại cương, tài liệu, kinh tế thị trường, hàng hoá, chi phí xã hội

Để xây dựng một nền móng vững chắc cho sự phát triển của nền kinh tế tri thức và xã hội tri thức trong thế kỷ 21, giải pháp có ý nghĩa quyết định là phải tăng cường đầu tư cho nguồn vốn con người bằng những cải cách và đổi mới sâu sắc nâng cao chất lượng của sự nghiệp giáo dục trong toàn xã hội, đáp ứng những yêu cầu của nền kinh...

 3 p hcmute 17/01/2012 600 7 Download

Từ khóa: Số hóa tài liệu, phương pháp giảng dạy, phương pháp học tập, Hệ thống thư viện, xây dựng thư viện

Việc UNESCO công nhận hệ thống di sản Mộc bản triều Nguyễn và là “Tư liệu di sản” trong Chương trình "Ký ức của Thế giới" (MOW) Đây là những tài liệu vô cùng giá trị, phục vụ cho việc nghiên cứu lịch sử và văn hóa Việt Nam thời cận đại Từ đây đưa ra suy nghĩ về việc giữ gìn, bảo quản và phát huy hết giá trị của mộc bản hiện còn...

 3 p hcmute 17/01/2012 431 7 Download

Từ khóa: Số hóa tài liệu, phương pháp giảng dạy, phương pháp học tập, Hệ thống thư viện, xây dựng thư viện

Năm 1995. Thư viện trường đại học Sanata Dharma (SDUL) tiếp nhận những cuốn sách cổ bằng ngôn ngữ Java từ một bộ sưu tập cá nhân. Những cuốn sách cổ này là sở hữu của Đức cha Petrus Josephus Zoetmulder, SJ, một người Hà Lan theo Cơ đốc giáo và đam mê nền văn hoá Java. Rất nhiều cuốn sách trong số này rất dễ bị hư hại. Do đó cần phải bảo quản...

 1 p hcmute 17/01/2012 261 3 Download

Từ khóa: Số hóa tài liệu, phương pháp giảng dạy, phương pháp học tập, Hệ thống thư viện, xây dựng thư viện

Tài liệu là những sản phẩm vật chất rất dễ bị xâm hại và hư hỏng cho dù chúng có được cấu thành từ bất cứ chất liệu gì đi nữa thì các yếu tố khách quan như Ánh sáng, tia cực tím, nhiệt độ và độ ẩm, sự xâm nhập của côn trùng, nấm mốc, thảm hoạ tự nhiên, các tác nhân hoá học đều có thể gây ra gây hư hại đến tài liệu. Bên cạnh...

 3 p hcmute 17/01/2012 383 2 Download

Từ khóa: Số hóa tài liệu, phương pháp giảng dạy, phương pháp học tập, Hệ thống thư viện, xây dựng thư viện

Tài liệu lưu trữ là di sản văn hóa của dân tộc, có ý nghĩa quan trọng trong giúp chúng ta tái dựng lại các sự kiện lịch sử, văn hóa của mỗi quốc gia, mỗi dân tộc một cách chân thực, sống động.Vì vậy việc hiểu được bản chất và bảo quản tài liệu lưu trữ luôn được chú trọng trong công tác bảo tồn.

 8 p hcmute 17/01/2012 261 4 Download

Từ khóa: Số hóa tài liệu, phương pháp giảng dạy, phương pháp học tập, Hệ thống thư viện, xây dựng thư viện

Tài liệu tham khảo - Đề thi Tối Ưu Hóa (Quy hoạch tuyến tính)

 9 p hcmute 17/01/2012 3534 81 Download

Từ khóa: môn tối ưu hoá, đề thi tối ưu hoá, tài liệu tham khảo tối ưu hoá, bài giảng tối ưu hóa, kinh tế học

Tài liệu tham khảo đề thi môn Tối ưu hoá dành cho sinh viên đang theo học chuyên ngành kinh tế.

 7 p hcmute 17/01/2012 2543 74 Download

Từ khóa: môn tối ưu hoá, đề thi tối ưu hoá, tài liệu tham khảo tối ưu hoá, bài giảng tối ưu hóa, kinh tế học