- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài thuyết trình: Hệ thống Protein và sự tạo gel của đậu phụ
Cây đậu tương: Cây đậu tương hay đỗ tương, đậu nành (tên khoa học Glycine max) là loại cây họ Ðậu (Fabaceae). Đặc điểm của hạt đậu tương giàu hàm lượng protein, chính vì vậy là cây thực. Cây đậu tương là một cây thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm của cây đậu tương được sử dụng hết sức đa dạng như...
23 p hcmute 28/05/2012 574 5
Từ khóa: , đậu phụ làm từ đậu nành, hệ thống protein, sự tạo gel của đậu phụ, dầu đậu tương, kỹ thuật trồng cây đậu tương, Sản lượng đậu tương, sản phẩm dầu đậu tương, Thành phần của dầu đậu tương
Hỏi đáp về các chế phẩm điều hòa sinh trưởng tăng năng suất cây trồng
Trong những năm gần đây việc nghiên cứu sản xuất phân bón lá và chế phẩm tăng năng suất cây trồng đang phát triển mạnh.Đã xuất hiện nhiều cơ sở sản xuất tại các Viện và các Trung tâm nghiên cứu, các trường đại học, các cơ quan, xí nghiệp cùng nhiều cơ sở tư nhân.Chưa kể đến những chế phẩm được xâm nhập theo nhiều con đường không...
80 p hcmute 28/05/2012 442 2
Từ khóa: chế phẩm điều hòa sinh trưởng, mẹo sử dụng chế phẩm, kỹ thuật sử dụng chế phẩm, kinh nghiệm sử dụng chế phẩm, cách dùng chế phẩm sinh trưởng, phương pháp sử dụng chế phẩm, điều hòa sinh trưởng
Bài giảng: Phụ gia trong chế biến thực phẩm
Phụ gia thực phẩm là một chất có hay không có giá trị dinh dưỡng, không được tiêu thụ thông thường như một thực phẩm và không được sử dụng như một thành phẩm của thực phẩm. - Phụ gia thực phẩm là một chất chủ ý bổ sung vào thực phẩm để giải quyết mục đích công nghệ trong sản xuất, chế biến, bao gói, bảo quản vận chuyển thực...
252 p hcmute 28/05/2012 569 11
Từ khóa: chế biến thực phẩm, sử dụng chất phụ gia, chất chống oxy hoá, Chất điều chỉnh độ acid, Chất chống đông vón, Chất ngọt tổng hợp
Ultra High Temperature Là công nghệ xử lý sản phẩm lỏng (sữa tươi, sữa đậu nành, nước trái cây…) ở nhiệt độ cao (135-140 oC) trong khoảng 2-5 giây, sau đó làm lạnh ngay, giúp giữ lại tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Ưu điểm: Do thời gian giữ nhiệt rất ngắn(2-5s) nên sản phẩm ít bị biến tính. Giá trị dinh dưỡng và cảm quan...
28 p hcmute 28/05/2012 863 9
Từ khóa: Phương pháp tiệt trùng UHT, công nghệ xử lý sản phẩm lỏng, nhiệt độ thấp, sử dụng hóa chất, sử dụng chiếu xạ, công nghệ tiệt trùng
Phải có một hoặc một tập hợp mục đích thống nhất cho cả chủ thể và đối tượng quản lý. Đạt mục đích theo cách tốt nhất trong hoàn cảnh môi trường luôn luôn biến động và các nguồn lực hạn chế là lý do tồn tại của quản lý. Đó cũng chính là căn cứ quan trọng nhất để chủ thể tiến hành các tác động quản lý.
232 p hcmute 28/05/2012 338 3
Từ khóa: phương pháp dạy học sinh, sư phạm mầm non, bài giảng giáo án điện tử, mầm non- tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, đại học- cao đẳng
Thiết kế bài giảng địa lý 9 tập 2
Tài liệu " Thiết kế bài giảng địa lý 9 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường trung học cơ sở tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng bằng...
221 p hcmute 28/05/2012 598 5
Từ khóa: phương pháp dạy học sinh, sư phạm mầm non, bài giảng giáo án điện tử, mầm non- tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, đại học- cao đẳng
Lý thuyết thí nghiệm mô hình công trình thủy
Cuốn sách này chú trọng đến cơ sở lý thuyết của các vấn đề nghiên cứu, cũng như quan tâm thích đáng đến những hướng dẫn ứng dụng, thao tác trong các hoạt động thí nghiệm. Tài liệu này được biên soạn trên cơ sở những giáo trình và các kết quả nghiên cứu tiêu biểu của nước ngoài đã được liệt kê trong phần tài liệu tham khảo.
207 p hcmute 28/05/2012 430 2
Từ khóa: phương pháp dạy học sinh, sư phạm mầm non, bài giảng giáo án điện tử, mầm non- tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, đại học- cao đẳng
Tài liệu hướng dẫn dùng cho thuyền trưởng và các sỹ quan
- Xây dựng và kiểm tra việc thực hiện nội qui sinh hoạt-làm việc trên tàu - Kiểm tra việc quản lí thuyền viên của các bộ phận trên tàu - Kiểm tra bằng cấp thuyền viên khi nhập tàu - Thúc đẩy các bộ phận thực hiện việc làm quen cho thuyền viên mới - Thực hiện việc đánh giá định kì chất lượng làm việc của thuyền viên
98 p hcmute 28/05/2012 567 7
Từ khóa: phương pháp dạy học sinh, sư phạm mầm non, bài giảng giáo án điện tử, mầm non- tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, đại học- cao đẳng
PRECAST CONCRETE Materials, Manufacture, Properties and Usage
With the exception of admixtures and fly ash, all moulds and materials are discussed in this chapter. None of the factors listed can be considered in isolation since variation in one will often affect another. Mix design for various forms of precast manufacture is dealt with in Chapter 6. The purpose of this chapter is to acquaint the reader with all the starting variables. The background picture will then be fully understood before one...
223 p hcmute 28/05/2012 231 1
Từ khóa: phương pháp dạy học sinh, sư phạm mầm non, bài giảng giáo án điện tử, mầm non- tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, đại học- cao đẳng
Thiết kế bài giảng công nghệ 9 trồng cây ăn quả
Tài liệu " Thiết kế bài giảng công nghệ 9 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường trung học cơ sở tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng bằng...
213 p hcmute 28/05/2012 533 4
Từ khóa: phương pháp dạy học sinh, sư phạm mầm non, bài giảng giáo án điện tử, mầm non- tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông, đại học- cao đẳng
BÀI BÁO CÁO MÔN LUẬT HÌNH SỰ: CÁC BIỆN PHÁP THA MIỄN TRONG LUẬT HÌNH SỰ
Các biện pháp tha miễn trong luật Hình Sự là các quy phạm (chế định) mang tính chất nhân đạo, phản ánh sự khoan hồng của Nhà nước đối với người phạm tội và được cơ quan tư pháp hình sự có thẫm quyền áp dụng trong những trường hợp khi có đầy đủ các căn cứ và điều kiện theo quy định của pháp luật hình sự.
22 p hcmute 28/05/2012 661 2
Từ khóa: luật hình sự, biện pháp tha miễn, cơ quan tư pháp, tính chất nhân đạo, quy phạm pháp luật, thủ tục tố tụng
Hỏi đáp về các chế phẩm điều hòa sinh trưởng tăng năng suất cây trồng
Trong những năm gần đây việc nghiên cứu sản xuất phân bón lá và chế phẩm tăng năng suất cây trồng đang phát triển mạnh.Đã xuất hiện nhiều cơ sở sản xuất tại các Viện và các Trung tâm nghiên cứu, các trường đại học, các cơ quan, xí nghiệp cùng nhiều cơ sở tư nhân.Chưa kể đến những chế phẩm được xâm nhập theo nhiều con đường không...
80 p hcmute 28/05/2012 464 7
Từ khóa: chế phẩm điều hòa sinh trưởng, mẹo sử dụng chế phẩm, kỹ thuật sử dụng chế phẩm, kinh nghiệm sử dụng chế phẩm, cách dùng chế phẩm sinh trưởng, phương pháp sử dụng chế phẩm, điều hòa sinh trưởng