» Từ khóa: hoá chất

Lượng glucid trong các nguyênliệu thực vật động vật rất khác nhau. Trong thực vật, glucid là thành phần chủ yếu, chiếm tới 85-90% trọng lương chất khô. Đường và tinh bột được chứa bên trong các tế bào còn non, còn thanh tế bào thì có các polysacchrid như cellulose hemicellulose, protopectin.....

 106 p hcmute 06/07/2012 849 7 Download

Từ khóa: tài liệu học môn sinh, sự chuyển hóa glucid, cấu tạo của glucid, tính chất của glucid, vai trò của glucid, bảo quản thực phẩm

Nguyên lý: Dựa trên những tính chất hóa lý của biopolymer như sau: Có phân tử lượng khác nhau Mang điện tích nhất định đặc trưng. Khi pH của môi trường thay đổi thì điện tích nầy cũng thay đổi theo.

 62 p hcmute 06/07/2012 554 2 Download

Từ khóa: tính chất hóa lý, phân tử lượng, mạng điện tích, môi trường điện tích, điện từ trường, điện di trên giấy

Ở Việt Nam và trên thế giới Lý sinh (biophysics) là môn học cơ sở được dạy trong các trường đại học Khoa học, đai học Y - Dược, đại học Nông nghiệp, đại học Sư phạm, đại học Thuỷ sản v.v... Hiểu được Lý sinh, cùng với một số môn khoa học cơ bản khác sẽ hiểu được các nguyên lí của các quá trình sinh học, đặc biệt là cơ chế hoá lí...

 167 p hcmute 06/07/2012 856 7 Download

Từ khóa: tài liệu học môn sinh, Giáo trình, lý sinh học, bản chất vật lý, hiện tượng sống, giáo trình sinh học, cơ chế hóa lý

Kể từ lúc Oswald T. Avery, MacLeod và McCarty (Đại học Standford, USA; 1944) chứng minh DNA là vật chất mang thông tin di truyền và đặc biệt là, từ ngày James Watson và Francis Crick khám phá ra cấu trúc phân tử DNA - 25/4/1953 đến nay, Hoá sinh học và Sinh học phân tử đã phát triển với một tốc độ hết sức nhanh chóng.

 161 p hcmute 06/07/2012 715 5 Download

Từ khóa: nghiên cứu sinh học, đặc điểm của axid nucleic, Nghiên cứu Nucleic Acid, tính chất của Nucleic Acid, NUCLEIC ACID, SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA NUCLEIC ACID

Cho biết vị trí các nguyên tố Halogen trong HTTH, suy ra cấu tạo nguyên tử của chúng có gì giống nhau? Dựa vào đặc điểm cấu tạo nguyên tử, cấu hình electron lớp ngoài cùng của chúng. Dựa vào đặc điểm cấu tạo nguyên tử, cấu tạo hình eletron lớp ngoài cùng của chúng từ đó cho biêt s khuynh hướng hóa học đặc trưng của các nguyên tố Halogen là gì?

 30 p hcmute 06/07/2012 506 4 Download

Từ khóa: nhận biết hóa học, hóa học hữu cơ, hóa học vô cơ, bài giảng clo, tính chất hóa học Clo, chuỗi phản ứng clo

Cấu tạo nguyên tử: Có 2 lớp ngoài cùng, cũng là nguyên tố nhóm s, dduur 2e. Bán kính nguyên tử tương đối lớn, chỉ nhỏ hơn kim loại kiềm. Lực hút giữa hạt nhân với e ngoài cùng yếu, hơi lớn hơn kim loại kiềm cùng chu kì. Rất dêc nhường 2e ngoài cùng nên cũng có tính khử mạnh, chỉ kém kim loại kiềm cùng chu kì

 28 p hcmute 06/07/2012 414 3 Download

Từ khóa: tính chất hóa học, nhận biết hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học hữu cơ, , giáo trình hóa học, Kim loại phân nhóm chính nhóm II

Nêu phương pháp điều chế Oxi trong công nghiệp và trong phòng thí nghiệm. Viết phương trình phản ứng minh họa. Khái niệm dạng thù hình. Oxi có những dạng thù hình nào? Cách phân biệt.

 23 p hcmute 06/07/2012 443 3 Download

Từ khóa: tính chất hóa học, nhận biết hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học hữu cơ, , giáo trình hóa học, lưu huỳnh

Amin là bazơ Lewis do amin có cặp electron n không liên kết ở N tương tự như ancol, ete. Khi xét một amin có tính bazơ, cần so sánh tính ổn định của amin so với muối amoni. Nếu ion amoni ổn định hơn amin thì amin đó có tính bazơ. Khi so sánh tính bazơ của amin béo, cần chú ý hai nhân tố: nhân tố phân cực và nhân tố solvat hóa. Nếu xét theo nhân tố phân cực,...

 34 p hcmute 06/07/2012 530 4 Download

Từ khóa: sổ tay hóa học, tính chất hoá học, sự tạo muối, phản ứng hoá học, muối điazoni, phản ứng phép, hóa hữu cơ

Mỗi đội gồm 3 thành viên. Các đội lần lượt chọn gói câu hỏi (không được chọn gói câu hỏi đã chọn). Sau đó 3 thành viên đứng ở 3 vị trí khác nhau, lần lượt mỗi người bắt đầu 3 câu hỏi, nếu không trả lời được thì hô “chuyển” để người kế tiếp trả lời, nếu người thứ ba không trả lời được thì hô “bỏ qua”.

 40 p hcmute 06/07/2012 490 10 Download

Từ khóa: hóa học với đời sống, ô chữ hóa học, hiện tượng hóa học, tính chất hóa học, dấu hiệu hóa học, nhận biết hóa học

Đặc trưng chung của dung dịch hỗn hợp khí. Dung dịch lỏng vô cùng loãng. Phương pháp hoạt độ. Cân bằng hóa học. Ảnh hưởng của nhiệt độ lên cân bằng hóa học. Nguyên lý thứ ba của nhiệt động lực học. Nhiệt động lực học thống kê. Quy tắc pha. Giản đồ pha. Hiện tượng bề mặt, hấp thụ

 210 p hcmute 06/07/2012 1341 19 Download

Từ khóa: tính chất hóa học, hóa học hữu cơ, giáo trình hóa lý, nhiệt động học, tài liệu hóa lý, cơ sở nhiệt động học,

Định nghĩa: Acid amin là những chất hữu cơ trong phân tử có hai nhóm chức carboxyl và amin cùng gắn với carbon  Trong tự nhiên có 20 aa thường gặp cấu tạo nên protein Phân loại:Dựa vào gốc R chia làm 5 nhóm: Acid amin có gốc R không phân cực, R phân cực nhưng không tích điện, R nhân thơm, R base, R acid.

 34 p hcmute 06/07/2012 630 8 Download

Từ khóa: acid amin, chất hữu cơ, nhóm chức carboxyl, phân loại acid amin, phân tử protein, vai trò sinh học protein, lý hóa của protein

Hoá học lập thể cổ điển chỉ chú trọng đến các đồng phân lập thể ở trạng thái tĩnh như đồng phân hình học, đồng phân quang học. Nhưng gần đây do sự phát triển của học thuyết về cấu trạng (conformation) và phân giải cấu trạng (confornational analysis); về sự tổng hợp định hướng lập thể trong các phản ứng hoá học; về quy tắc bảo toàn...

 149 p hcmute 06/07/2012 658 8 Download

Từ khóa: HÓA HỌC LẬP THỂ, Đồng phân quang học, Đồng phân hình học, Cấu trạng của hợp chất vòng no, Hóa lập thể của dị tố và Polymer, giáo trình