» Từ khóa: dinh dưỡng

Sự phát triển của cây ngô có thể chia làm hai giai đoạn: -Giai đoạn đầu (giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng) những mô khác nhau phát triển và phân hóa cho đến khi các cấu trúc hoa xuất hiện gồm 2 chu kỳ: Chu kỳ 1 là nh ng lá ữ đầu tiên được hình thành và phát triển đến khi hình thành cơ quan sinh sản. Chu kỳ2 lá là cơ quan sinh sản phát triển đến...

 45 p hcmute 28/05/2012 629 6 Download

Từ khóa: kỹ thuật gieo trồng, kỹ thuật chăn nuôi, Kỹ thuật gieo trồng bắp, cách chăm sóc cây bắp, Chu kỳ sinh trưởng cây bắp, biện pháp phòng trị sâu bệnh, Khả năng hấp thụ dinh dưỡng

Nấm Bào Ngư (Pleurotus spp) là loài n ấ ư ấm dễ trồng, cho năng suất cao, là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao. Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai ..

 20 p hcmute 28/05/2012 635 8 Download

Từ khóa: nấm bào ngư, dinh dưỡng nấm bào ngư, cách trồng nấm bào ngư, nấm hương trắng, nấm sò và nấm dai, kích thích nụ nấm

Gan là bộ phận lớn nhất và cũng là tuyến tiêu hoá lớn nhất trong cơ thể con người. Trọng lượng gan của đàn ông là 1154 - 1147g, của phụ nữ là 1029 - 1379g, chiếm khoảng 1/50 - 1/40 trọng lượng cơ thể. Gan của thai nhi và trẻ sơ sinh tương đối to, có thể chiếm 1/20 trọng lượng cơ thể. Lượng máu trong gan rất phong phú, vì vậy gan của con người luôn...

 184 p hcmute 28/05/2012 503 3 Download

Từ khóa: kiến thức cơ bản về bệnh gan, thực đơn cho người bệnh gan, chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gan, nghệ thuật nấu ăn, mẹo vặt trong nấu ăn,

Bệnh tim là tên gọi tắt của bênh tim có tính xơ vữa động mạch vành, thường vì xơ vữa động mạch vành làm cho xoang huyết quản hẹp lại hoặc bị nghẽn làm cho cơ tim thiếu máu, thiếu oxy, gây ra đau tim, nghẽn cơ tim. Bệnh tim có tính thiếu máu, là một loại bệnh huyết quản tim thường thất nhất

 196 p hcmute 28/05/2012 686 10 Download

Từ khóa: nguyên nhân gây bệnh tim, thực đơn cho người bệnh tim, các thức ăn cần tránh, các món nướng, nghệ thuật nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực,

Thức ăn đi qua hệ thống tiêu hóa, chất bổ được cơ thể hấp thụ, cặn bã được thải ra ngoài. Nếu thời gian đào thải và thời gian hấp thụ thức ăn cách nhau qua xa, thành phần nước trong phân (bã ) bị mất đi quá nhiều, khiến phân trở nên khô cưng, khó thải ra ngoài thành táo bón

 195 p hcmute 28/05/2012 461 6 Download

Từ khóa: hướng dẫn nấu ăn, thức ăn cần tránh khi bị táo bón, thực đơn cho người bị táo bón, mẹo vặt trong nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Gout là bệnh được biết mô tả từ thời Hy Lạp cổ. Ngày từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên, Hyppocrates đã mô tả rõ một biểu hiện rất đặc trưng của bệnh là sưng tấy, nóng, đỏ và rất đau ở ngón chân cái, ông còn gọi bện Gout là "vua của các bệnh" và "bệnh của các Vua". Suốt gần 2000 năm sau những mô tả và nhận định này của Hyppocrates,...

 117 p hcmute 28/05/2012 458 8 Download

Từ khóa: nguyên nhân gây ra bệnh Gout, bệnh lý liên quan đến bệnh Gout, nghệ thuật nấu ăn, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, mẹo vặt trong nấu ăn,

Thận chỉ nhỏ bằng nắm tay một em bé, hình hạt đâu, màu hồng nhạt, nặng khoảng 115 gam. Thận được cấu tạo từ hàng triệu những tiểu cầu thận tinh vi, nhỏ bé mà mỗi ngày có tới gần hai trăm lít chất lỏng với đủ các thành phần hóa chất lọc qua và khoảng 1,5 lít nước tiểu được thận bài tiết ra ngoài

 187 p hcmute 28/05/2012 324 7 Download

Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, tài liệu ẩm thực, mẹo vặt trong nấu ăn, nghệ thuật nấu ăn,

Loãng xương, còn được gọi là xốp xương hay thưa xương, là một bệnh lý ảnh hưởng tới khối lượng và chất lượng của hệ thống xương khiến cho sức chống đỡ và chịu lực của xương giảm đi, xương sẽ trở nên mỏng mảnh, dễ gãy, dễ lún và dễ xẹp, đặc biệt ở các vị trí chịu lực của cơ thể như: Cột sống, cổ xương đùi, đầu dưới...

 167 p hcmute 28/05/2012 595 9 Download

Từ khóa: phòng tránh bệnh loãng xương, phòng bệnh loãng xương, phân loại bệnh loãng xương, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Tuổi già bắt đầu từ lúc nào? Có người cho rằng về hưu là đã bắt đâu già, điều đó hoàn toàn là ép mình quá sớm vào đội ngũ người già. Vậy là nam giới 60 tuổi, 55 tuổi nữ giới đã trở thành người già? Nhưng, thật sự bạn đâu đã già? Tuổi thojk con người là bao nhiêu? 2000 năm trước cổ nhân đã nhận thức rằng "chung kỳ thiên niên, độ...

 307 p hcmute 28/05/2012 465 9 Download

Từ khóa: dinh dưỡng cho người cao tuổi, món ăn người già, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Trẻ sơ sinh ăn gì tốt nhất? Về vần đề này, cho dù trước kia hay ngày nay, đều có một quan điểm chung là: Sữa mẹ chất dinh dưỡng tốt nhất! Nhưng tinhg hình nuôi con bằng sữa mẹ hiện nay đang khiến người ta lo ngại. Với đà phát triển nhanh chóng của sản phẩm thức ăn thay thế, có rất nhiều bà mẹ trẻ hoặc cho rằng cho con bú quá nhiều phiền...

 307 p hcmute 28/05/2012 447 10 Download

Từ khóa: dinh dưỡng cho trẻ, thực phẩm cho trẻ sơ sinh, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Loãng xương, còn được gọi là xốp xương hay thưa xương, là một bệnh lý ảnh hưởng tới khối lượng và chất lượng của hệ thống xương khiến cho sức chống đỡ và chịu lực của xương giảm đi, xương sẽ trở nên mỏng mảnh, dễ gãy, dễ lún và dễ xẹp, đặc biệt ở các vị trí chịu lực của cơ thể như: Cột sống, cổ xương đùi, đầu dưới...

 167 p hcmute 28/05/2012 398 3 Download

Từ khóa: phòng tránh bệnh loãng xương, phòng bệnh loãng xương, phân loại bệnh loãng xương, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Viêm khớp là một rối loạn mãn tính của khớp ảnh hưởng đến gần 50% số người từ 65 tuổi trở lên. Tình trạng này còn được gọi là sự hao mòn cơ học của khớp, gây phá huỷ sụn. Phần lớn bệnh nhân không bị ảnh hưởng nghiêm trọng cấp thời, nhưng viên khớp có thể gây đau mãn tính và tàn tật nặng nề. Trước kia, viêm khớp mãn tính...

 148 p hcmute 28/05/2012 420 6 Download

Từ khóa: các dạng viên khớp, tài liệu ẩm thực, rượu thuốc phòng viên khớp, nguyên nhân gây ra bệnh viên khớp, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,