» Từ khóa: bien nam

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Châu Thụy Anh, Sinh viên Chế biến các món đặc sản đồng bằng sông Cửu Long: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Châu Thụy Anh, Huỳnh Thị Mai. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1995 114tr 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn Nam Bộ. I. Huỳnh Thị Mai, Sinh viên. II. Lương Thị Kim...

 10 p hcmute 05/04/2013 307 1 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Món ăn Nam Bộ

Hoàng Thị Quỳnh Nga Xây dựng chương trình đào tạo liên thông từ bậc Trung cấp lên bậc Cao đẳng ngành Chế biến và bảo quản thủy sản tại trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ: Luận văn thạc sĩ/ Hoàng Thị Quỳnh Nga. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2010 95tr.; 30cm 1. Cao đẳng -- Chương...

 11 p hcmute 03/12/2012 606 1 Download

Từ khóa: Trường cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ, Chế biến và bảo quản thủy sản

Ăn uống là nhu cầu cần thiết đối với đời sống con người, đồng thời cũng là một nghệ thuật. Phong cách nấu nướng, sự tinh tế, thành thạo trong việc chọn lựa các nguyên liệu để phối hợp chế biến, cách bày biện món ăn cũng như tập quán ăn uống thể hiện đặc trưng, bản sắc dân tộc của một địa phương, một dân tộc, một đất nước.

 7 p hcmute 19/11/2012 303 2 Download

Từ khóa: món ăn việt nam, ẩm thực, chế biến món ăn, giáo viên ẩm thực, kỹ thuật nữ công

"Suy thoái môi trường là sự làm thay đổi chất lượng và số lượng của thành phần môi trường, gây ảnh hưởng xấu cho đời sống của con người và thiên nhiên". Trong đó, thành phần môi trường được hiểu là các yếu tố tạo thành môi trường: không khí, nước, đất, âm thanh, ánh sáng, lòng đất, núi, rừng, sông, hồ biển, sinh vật, các hệ sinh...

 36 p hcmute 22/09/2012 748 4 Download

Từ khóa: suy thoái môi trường, phá hủy thảm tực vật, xây dựng nền kinh tế, kinh tế Việt Nam, quan hệ giữa vật chất và ý thức, kinh tế chính trị, quan hệ biện chứng, toàn cầu hóa, môi trường kinh tế, kinh tế quốc tế

Đặc điểm: Số ngón chân tiêu giảm, cuối ngón có bao bọc lớp sừng gọi là móng. Di chuyển nhanh. Bộ ARTIODACTYLA: động vật guốc chẵn. Phân bộ Hippomorpha : có một họ duy nhất là họ Ngựa (Equidae) (chỉ có một chi là Equus), bao gồm các loài ngựa, ngựa vằn, lừa, lừa rừng Trung Á và các loài đồng minh

 32 p hcmute 06/07/2012 579 4 Download

Từ khóa: biến dị di truyền, phương pháp học môn sinh, bài tập di truyền, di truyền học, bộ móng guốc Việt Nam, động vật guốc chẵn, Phân bộ Hippomorpha

Sử dụng vi sinh vật có ích” chỉ giới thiệu côngnghệ sản xuất nấm ăn, nấm làm thuốc chữa bệnh, nấm rễ cộng sinh, sản xuất các loại vi sinh vật diệt sâu hại và những biện pháp kỹ thuật phát triển chúng trong tự nhiên giúp ta biết nuôi trồng, gia công, chế biến, bảo vệ tạo ra một nguồn tài nguyên quý giá tăng thêm thu nhập, xoá đói giảm...

 200 p hcmute 06/07/2012 635 10 Download

Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, vi sinh vật có ích, chế biến nấm ăn, thuốc chữa bệnh

liên hệ của rạn san hô, thảm cỏ biển và rừng ngập mặn đã tạo nên một môi trường thuận lợi cho sinh sản, ươm giống và bảo tồn các loài sinh vật biển. Vùng nước nông ven đảo cũng là nơi phân bố nhiều loài động vật quý như rùa biển, cá heo, bò biển (dugong)... Sự đa dạng sinh học của vùng biển Côn Đảo có ý nghĩa quốc gia về bảo tồn...

 120 p hcmute 06/07/2012 601 3 Download

Từ khóa: lý thuyết sinh học, sổ tay sinh học, giá trị nguồn lợi, rạn san hô, biển Việt Nam, tài nguyên biển

Điều kiện phù hợp để nuôi trồng nấm như nhiệt độ ấm, ẩm độ cao; cũng đồng thời là điều kiện thuận lợi cho các loài gây bệnh nấm. Nhà xưởng trồng nấm thường không được trang bị tốt để có thể khống chế các điều kiện môi trường. Việc nuôi trồng nấm thường xuyên, liên tục. Việc hạn chế sử dụng các chất hóa học để...

 48 p hcmute 28/05/2012 738 9 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, kỹ thuật trồng trọt, Bệnh nấm, biện pháp phòng trừ bệnh nấm, nguyên nhân bệnh nấm, Bệnh hại do nấm, Bệnh hại do vi khuẩn

Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Nội dung gồm hai phần chủ yếu: giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ...

 542 p hcmute 28/05/2012 641 15 Download

Từ khóa: kỹ thuật chế biến món ăn, đặc điểm ăn uống Việt Nam, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Tài liệu " Thiết kế bài giảng địa lý 8 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường trung học cơ sở tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng bằng...

 246 p hcmute 28/05/2012 695 2 Download

Từ khóa: bài giảng, đặc điểm khí hậu, vừng biển Việt Nam, địa hình Việt Nam, hệ thống sông ngòi, , tài nguyên sinh vật

Tài liệu " Thiết kế bài giảng địa lý 8 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường trung học cơ sở tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng bằng...

 246 p hcmute 28/05/2012 609 3 Download

Từ khóa: bài giảng, đặc điểm khí hậu, vừng biển Việt Nam, địa hình Việt Nam, hệ thống sông ngòi, , tài nguyên sinh vật

Chiến thắng Điện Biên Phủ là một trong những trang sử vẻ vang nhất chống ngoại xâm của dân tộc ta, là một trong những trận tiêu diệt lớn nhất trong lịch sử đấu tranh của các dân tộc bị áp bức chống lại một đội quân xâm lược nhà nghề của bọn thực dân.

 124 p hcmute 17/01/2012 546 11 Download

Từ khóa: kiến thức lịch sử, lịch sử văn hóa việt nam, di tích lịch sử văn hóa, chiến thắng Điện Biên Phủ, lịch sử dân tộc